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Seafood Festival

Seafood Festival

06. & 07. September 2024

Ein kulinarisches Highlight der Extraklasse kommt zum zweiten Mal nach Dorfen! 2023 zauberten die beiden Spitzenköche Stefan Pappert (Küchenchef Wembley London) & Joshua Leise (2020: Young Chef Award by Michelin Guide) an zwei Tagen ein 8-Gänge Menü.

Dieses Jahr dreht sich alles um das wundervolle Thema „Seafood“ im Stile eines 6-Gänge Menüs. Es werden wieder fantastische Kombinationen aus regionalen & internationalen Produkten verarbeitet. Begleitet wird das Event mit grandioser Livemusik. Freut Euch ebenso auf eine hochwertige Getränkeauswahl bestehend aus erlesenen Weinen, Champagner und weiteren tollen Drinks.

Das Menü

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Gruss der Küche

Crispy Seafood Tempura | Pepperonicini Mayo

1. Gang

Lachs Tartar | Mango-Avocado Salsa | Wildkräuter

2. Gang

Cremè Brûlée vom Parmesan
Gebackener Oktopus | Löwenzahnsalat | Granny Smith Apfel

3. Gang

Garnelen-Tortelloni | Mandelpürree |Limonen-Nussbutter-Espuma | Kerbel

4. Gang

Gebratene Jakobsmuschel
Arancini | Risotto | Shisokresse

5. Gang

Confierter Kabeljau | Tomaten-Risoni | Olive |Salz-Zitrone

6. Gang

Caprese Amore
Weiße Schokoladen-Panna Cotta | Basilikum-Sorbet | Erdbeere | Amarettini-Crumble

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Datum

Die Veranstaltung findet an zwei Tagen statt.

Freitag, 06.09.2023 ab 18 Uhr

Samstag, 07.09.2023 ab 18 Uhr

Preis

Ticketpreis pro Person 95,- €

Im Ticketpreis sind alle Speisen & ein Welcome-Drink inklusive.

Stornierungsgebühr i.H. von 30% des Menü-Preises bei Absage innerhalb 48h vor Event.

Anmeldung

Diese Veranstaltung ist nur per Voranmeldung möglich.

Bitte schickt uns hierzu eine kurze E-Mail an hello@bar-amore.de

First Come First Serve

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Brunch am Samstag & Sonntag

Brunch am Samstag & Sonntag

Das erwartet Euch

Glas Valdo Prosecco Spumante oder Glas Orangensaft

21.90 € pro Person

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Eine Reservierung ist erwünscht, aber nicht verpflichtend. Ihr könnt direkt auf unserer Homepage reservieren oder telefonisch unter 08081 – 60 45 745.

Zeiten

Samstags von 11 – 14 Uhr

Sonntags von 10 – 14 Uhr

Sichere dir einen Platz
mit viel Amore.

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